Kategorie: Kochmagazin Gourmandissimo

Köstlichkeiten für ein italienisches Sommerfest für Feinschmecker

Endlich ist es wieder so weit, die Wartezeit hat sich gelohnt: Ob im Garten, auf dem Balkon oder am Baggersee, planen auch Sie bereits Ihr

Nie mehr Fast Food: Jetzt gesunde Menüs zum Selberkochen verschenken

Social Gifting ist der wichtigste Internet-Trend 2012. Für viele Internetnutzer ist das Senden, Empfangen und Einlösen von Geschenkkarten über mobile Endgeräte oder das Internet bereits

Pelmeni, Stör und Kaviar

Dresden, 02.05.2012: Gourmet-Koch Gerd Kastenmeier stammt aus Bayern, lebt in Sachsen und liebt mediterrane Küche. Aber auch mit russischen Gerichten gelingt es ihm, seine Gäste

Luma Beef Steaks verfeinert mit Edelschimmel

Otto Gourmet ergänzt sein Fleischsortiment mit einem weiteren außergewöhnlichen Produkt: Luma Beef ausgewähltes Rindfleisch, verfeinert mit einem Edelschimmel. Die speziell ausgesuchten Stücke sind saftiger, zarter,

Ursprung im Cilento: der weltberühmte Büffelmozzarella

Der Nationalpark und Unesco Weltkulturerbe Cilento in der Region Kampanien ist nicht nur berühmt für seine langen Sandstrände, das saubere Meer und die sich im

Glutenreiches Eiweißbrot: Gute Brotalternative oder überflüssiges Lebensmittel?

Aachen (fet) – Kohlenhydratarme Eiweißbrote mit einem hohen Anteil an Weizengluten liegen bei vielen Deutschen im Trend. Doch sind diese wirklich eine gute Alternative, überflüssig

porta-Kinderkochclub in Wiedemar

Am Samstag, 19. Mai ist es soweit, der porta-Kinderkochclub in Wiedemar startet. Nach dem riesigen Echo auf den Bewerbungsaufruf heißt es für die glücklichen Gewinner

Ist Fast Food zwangsläufig eine Kalorienbombe?

Kalorien braucht der Körper, um genug Energie für den Tag zu gewinnen. Anderenfalls werden verschiedene Stoffwechselvorgänge im Körper und die  Regulierung der Körpertemperatur beeinträchtigt. Hauptsächliche

Gesund essen macht richtig Spaß – Sternekoch Harald Rüssel kocht mit Kindern in Trier

Sterne- und Fernsehkoch Harald Rüssel zeigt Kindern in der Caritaseinrichtung „Spiel- und Lernstube Bauspielplatz“, dass gesunde Ernährung richtig lecker ist und der ganzen Familie Spaß

Der Expertentipp im Mai – Wie viel Milch braucht ein Mensch am Tag, um sich ausgewogen zu ernähren?

Der Expertentipp im Mai – Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Fragen rund um die Milch Katharina Rau, Ernährungswissenschaftlerin der LVBM